Hay Guys selamat libur panjang ya... bagi kamu yang sedang menikmati liburan di rumah dan mama-papa kamu sedang pergi jadi bingung makan apa seperti aku...pingin masak tapi gak tahu masakan yang simple apa... sekarang aku bakal bagi-bagi resep dan bagaimana masak sayir kangkung cah telur putuh untuk pemula . sebelum memasak kamu harus mempersiapkan aneka macam bahan seperti di bawah ini
- kangkung 4 ikat ukuran kecil atau 2 ikat ukuran besar
- cabe rawit merah 4 dan cabe keriting 2
- bawah merah 3 butir
- bawah putih satu butir
- bumbu racik masako satu saschet atau masako rasa ayam
- gula 1 sendok teh
- garam secukupnya
- minyak 1 sendok sayur
- telur puyuh 10
- air 2/3 gelas kecil
- rebus telur puyuh hingga matang,tiriskan dan kupas kulitnya
- siangkan kangkung
- iris tipis-tipis bawang merah,putih dan cabe
- nyalakan kompor dengan api sedang,tuangkan minyak ke penggorengan dan tunggu hingga panas
- masukan cabe,bawang yang sudah di iris kecil-kecil dan goreng hingga sedikit cokelat dan taburkan sedikit garam
- masukan kangkung,air dan tunggu hingga setengah matang,.. lalu masukan sedikit garam,gula dan 1/3 sachet bumbu racik.
- setelah kangkung sudah lunak sedikit renyah,matikan kompor
- dan sajikan
SELAMAT MENCOBA :)



0 komentar:
Posting Komentar